清明前吃最鮮嫩!它是「天然造血庫」一周吃1次 促進循環「臉色紅潤有光澤」女人要多吃



初春季節,天氣乾燥而且有些冷,很多女性朋友,這個時候會手腳冰冷,臉色蒼白無力。面色一勞累就不好看,容易暗淡發黃。月經量越來越少,越來越不準時,黑眼圈經常性的串門。

一般這些癥狀,都是因為血液循環不好,再加陽氣不足導致的。中醫認為,手腳冰涼是一種「閉症」,所謂「閉」就是不通。當受到身體著涼等因素的影響,致使肝脈受寒,造血功能下降,導致腎臟陽氣不足。

肢體冰涼,臉色發白,甚至出現疼痛的感覺。想要改善這種情況,就要從飲食生活來著手。


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它是「天然造血庫」,一周吃1次,臉色紅潤有光澤,女人要多吃!

艾草有調經止血,溫經散寒除濕之效。可以加速血液循環,一周吃一次,自然會四肢溫暖,面色紅潤。女人離不開艾草,特別是中年女士,更要多關注艾草的用途。

初春前後,艾草剛剛長出,此時的艾草最為鮮嫩,吃艾草成了春天裡最應景的事情。春天的艾葉鮮嫩味美,可以增進食慾,健脾消食。


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艾草的好處非常多,但是大家都知道它的食用時間卻很短,每年三月份艾草是最嫩的時候。清明節過後,艾草就會變得又老又苦,無法食用,大家要抓住機會吃,一定不要錯過。

艾草的食用方法一般就是做青團,今天我給你換一種吃法,艾草發麵餅。


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【艾草發麵餅】

製作方法:

第一步,把艾葉摘洗乾淨,發黃的葉子,發硬的莖,都要去掉。


第二步,鍋中加入清水,放少許鹼和油,燒開後下入艾草,煮2分鐘撈出,泡入涼水中過涼。

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第三步,把燙好的艾草擠乾水分,放入料理機攪成泥。


第四步,加入適量麵粉,鹽,五香粉,油,酵母粉,混合均勻發酵至兩倍大,然後團成大小均勻的麵糰。

烹飪技巧:麵粉根據艾草泥多少適量添加,不用加水,揉成稍軟的麵糰即可。

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第五步,煎鍋中放少許底油,將小麵糰轉圈捏成圓餅放入鍋中,加適量清水,蓋上蓋子,大火燜至水乾。

烹飪技巧:全程不用擀麵杖和面板,直接在手上團捏就行,非常的簡單方便。

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第六步,開蓋,烙至兩面金黃即可出鍋!

這樣做出的艾草餅,外酥里軟,濃濃的艾草香味,特別的好吃。

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艾草是個寶,可惜很少人知道它的妙用!夏天超實用,快試試吧



艾草是個寶,可惜很少人知道怎麼用。乾枯後的艾草用於煮水薰蒸小兒止癢去痱子,產婦多用艾草煮水洗澡或薰蒸,發汗排,而艾草的藥用和美食價值也是很高的,用於製作糕點等食物也是為了養生長壽。

艾草的好處




藥用價值: 艾草全草可入藥,有、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。經現代醫學研究證明,艾葉還具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。

食用價值: 艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。而艾草獨有的特殊香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用於避邪,二來用於趕走蚊蟲。


除了將艾草做成食物,還有一個最簡單又能發揮艾草作用的辦法:艾草煮水!

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